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Guest Message by DevFuse

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Penne con zucchine


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7 risposte a questa discussione

#1 Rainer

 

    Cicerone del Forum

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Inviato 24 June 2008 - 11:24 PM

Ingredienti per 4 persone :
6-7 etti di zucchine fresche
Olio
1 Dado
Prezzemolo
Mezza cipolla
1-2 spicchi d'aglio
Sale
Pepe
Formaggio gratugiato Grana Padano

preparazione:

tagliare a rondelle le zucchine, lavarle e mettere a cuocere in una padella con un po' d'olio, aspettare che fuoriesca un po' d'acqua (se vedete che troppo asciutto aggiungete mezzo bicchiere d'acqua e abbassate la fiamma) mettete il Dado, la mezza cipolla, il prezzemolo tritato finemente e l'aglio, salate e pepate
Deve diventare quasi una poltiglia (pi o meno 20 minuti di cottura)
Quando la pasta cotta (al dente) versatela nella padella in modo che si amalgama, aggiungete il formaggio gratugiato, mischiate bene e servite!

Buon appetito ! :bottaintesta:

Messaggio modificato da Rainer il 24 June 2008 - 11:25 PM

  • 0


Io non sono il saggio che conosce la meta, ma sono il giullare che percorre la via.


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#2 Napolentone

 

    Free Play Inter Fan Club

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Inviato 25 June 2008 - 11:46 AM

Azz, abbiamo un buongustaio qui :bottaintesta:
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#3 Spartan

 

    Mολών λαβέ!

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Inviato 25 June 2008 - 12:02 PM

non so come mai ma le zucchine non mi sono mai piaciute....le ho provate cucinate in tutte le maniere ma niente.. :bottaintesta:
  • 0

#4 Sonia_love

 

    Game Tested

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Inviato 25 June 2008 - 01:14 PM

A me piacciono tantissimo invece quindi prover questa ricetta :bottaintesta:
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folle

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#5 scorpione

 

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Inviato 10 April 2009 - 08:13 AM

da provare :zizzania:
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#6 BELC

 

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Inviato 10 April 2009 - 04:28 PM

quasi tutto perfetto :zizzania: ma permettimi di darti un suggerimento ....
dopo aver fatto colorire l'aglio nell'olio mettere le zucchine,mescolandole per amalgamarle con il condimento e falle cuocere per alcuni minuti a fuoco allegro ,a questo punto spruzzale con un p di vino bianco,salarle e peparle abbondantemente e farle crogiolare a fuoco moderato per 20 mn circa.Un attimo prima di scolare la pasta aggiungere il prezzemolo.Amalgamare la pasta con il sugo e il formaggio.Consiglierei anche un altro pizzico di pepe prima di servire .


Provala in questo modo e poi fammi sapere :lavori:
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#7 Jonny

 

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Inviato 21 March 2015 - 11:55 AM

deliziose gia provate


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#8 Ciottina

 

    Poetessa

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Inviato 04 May 2015 - 04:11 PM

Ricetta semplice, da fare subito!....e io che adoro le zucchine........Buon appetito!!!!!cibarmi.gif


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