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@  zephyr : (07 April 2020 - 06:49 PM) grazie
@  Lady G : (07 April 2020 - 06:18 PM) Inseriti 1/3 dei file, ci vuole un pò di tempo, sono file grossi. Cmq i Nuovi giochi funzionano.
@  Lady G : (07 April 2020 - 07:34 AM) Buongiorno, purtroppo c'è qualche cretino che ruba i file dal nostro server, ci vorranno giorni per inserire tutti i file mancanti, devo capire da che data mancano. Quando ho un pò di tempo libero vedrò. Da quello che ho visto mancano file da fine 2019 fino ad oggi. Quindi capirete che ci vorrà un pò di tempo. Grazie per la pazienza. :grazie1:
@  jonathan : (05 April 2020 - 07:14 AM) anche a me
@  jonathan : (05 April 2020 - 07:14 AM) :buondi:
@  zephyr : (03 April 2020 - 06:01 PM) C'è qualche problema? Non mi carica più nessun gioco. Al posto del gioco esce una parte della home
@  Lady G : (03 April 2020 - 10:22 AM) :buongiornoonda:
@  jonathan : (01 April 2020 - 11:57 AM) :buondi: :tricolore:
@  Lady G : (31 March 2020 - 06:04 PM) :arcade:INSERITI 35 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (31 March 2020 - 05:59 PM) :buonaserataonda:
@  Lady G : (28 March 2020 - 12:06 PM) :arcade:INSERITI 35 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (28 March 2020 - 11:49 AM) :bfs:
@  Lady G : (26 March 2020 - 06:49 PM) :arcade:INSERITI 35 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (26 March 2020 - 11:56 AM) :bfpc:
@  jonathan : (26 March 2020 - 09:00 AM) :buondi: :ciao2:
@  LULI : (25 March 2020 - 07:18 PM) .super:
@  Lady G : (25 March 2020 - 06:26 PM) :arcade:INSERITI 35 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (25 March 2020 - 06:25 PM) :bsfpc:
@  jonathan : (24 March 2020 - 09:31 AM) :buondi:
@  Lady G : (23 March 2020 - 12:13 PM) :buoniniziosettimana:

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Cotolette A Sorpresa


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11 risposte a questa discussione

#1 Lady G

Lady G

    Pina - Guru Supremo Dell'Arcade

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Inviato 22 January 2008 - 06:42 PM

Cotolette A Sorpresa

Immagine inserita

Ingredienti:

6 fettine di lonza di maiale (250 g circa)
2 uova
1 cucchiaio di latte
pepe
sale
100 g di pangrattato
20 g di Parmigiano Reggiano
50 g di funghi trifolati
3 fette di fontina valdostana (30 g circa)
olio per friggere
sale

Preparazione:

Stendere la carne, rimuovere eventuali nervature o parti grasse.
In un piatto rompere le uova, unire il latte e sbattere con una forchetta, quindi unire una grattugiata di pepe ed un pizzico abbondante di sale.
In un altro piatto versare il pangrattato e unirlo al Parmigiano Reggiano grattugiato.
Prendere metà delle fette, coprirle con i funghi, distribuire le fette di fontina quindi coprire con le restanti fette e premere bene per far aderire.
Prendere le fettine di cotolette e passarle nell’uovo, quindi nel pangrattato e metterle in un piatto. L'operazione è un po' difficile perché la farcitura può spostarsi facendo slittare le due fette di carne. Tenerle ben ferme con le dita ed impanare molto bene i bordi.
Al termine della prima panatura effettuarne una seconda, ripassando le cotolette nell'uovo e nel pangrattato.
In un padella scaldare abbondante olio per friggere. Quando è ben caldo tuffarvi le cotolette. Non riempire troppo la padella per non far diminuire eccessivamente la temperatura. Nel caso, effettuare più cotture consecutive.
Quando la superficie della panatura risulterà ben dorata, scolare le cotolette e metterle su un piatto con carta da cucina asciugandole accuratamente e regolare di sale.
Servire belle calde.

:complimenti:


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#2 gluk13

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Inviato 30 January 2008 - 11:29 AM

mi viene fame solo a guardarle ! grazie
  • 0



Io amo il lavoro... si può dire che lo adoro... starei ore a guardarlo...

#3 Napolentone

Napolentone

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Inviato 30 January 2008 - 08:22 PM

mi viene fame solo a guardarle ! grazie


A te verrebbe fame anche se fossero delle suole di scarpe impanate :mazzodifiori:
  • 0

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#4 gluk13

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Inviato 31 January 2008 - 11:33 AM

solo se impanate bene,pero' ! :beer: che ci vuoi fare se sono una buona forchetta ? :mazzodifiori:
  • 0



Io amo il lavoro... si può dire che lo adoro... starei ore a guardarlo...

#5 Docantonio

Docantonio

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Inviato 13 September 2008 - 11:49 AM

mamma mia qui salta la dieta .... :D
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#6 Jonny

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Inviato 07 December 2014 - 02:45 PM

che buome


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#7 Jonny

Jonny

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Inviato 10 January 2015 - 11:57 AM

molto buone ma un po indigeste


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#8 zephyr

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Inviato 17 February 2015 - 04:45 PM

io le ho mangiate cosi',con l'aggiunta nell'impanatura di olive verdi tritate...slurp!


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#9 gion

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Inviato 17 February 2015 - 07:58 PM

la ricetta mi piace la faro fare


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#10 gion

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Inviato 19 February 2015 - 07:46 PM

fatta ottima


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#11 zephyr

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Inviato 03 March 2015 - 02:59 PM

cercavo idee per la cena.

Trovato!


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#12 gion

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Inviato 05 March 2015 - 05:24 PM

buona anche x il pranzo


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