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Caponata con i pomodori - Contorni & Pizze - Free Play Club -->

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@  LULI : (24 September 2021 - 08:30 AM) BUONGIORNOOOOOO!!!
@  Lady G : (24 September 2021 - 06:59 AM) :arcade:INSERITI 59 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (24 September 2021 - 06:55 AM) :giornosole:
@  Lady G : (22 September 2021 - 08:09 AM) :bg1:
@  Lady G : (18 September 2021 - 11:15 AM) :bweek:
@  Lady G : (15 September 2021 - 05:43 PM) :arcade:INSERITI 44 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (15 September 2021 - 09:47 AM) :bfpc:
@  LULI : (08 September 2021 - 02:46 PM) alla prossima ;) Buone vacanzeeeeee !
@  Lady G : (08 September 2021 - 02:42 PM) Grazie LULI per la donazione :grazie1000:
@  Lady G : (08 September 2021 - 02:41 PM) :look: Ancora in ferie, torno settimana prossima
@  Lady G : (08 September 2021 - 02:40 PM) :buonpomeriggio:
@  Napolentone : (31 August 2021 - 05:27 PM) Nuovo topic Nuova Donazione da LULI postato in Donazioni da Napolentone
@  Lady G : (21 August 2021 - 08:49 AM) :bfs:
@  Lady G : (19 August 2021 - 05:48 PM) :arcade:INSERITI 110 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (19 August 2021 - 05:47 PM) :bsfpc:
@  Lady G : (04 August 2021 - 03:59 PM) :arcade:INSERITI 70 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (04 August 2021 - 03:59 PM) :bpfpc:
@  Lady G : (02 August 2021 - 08:24 AM) :bg2:
@  LULI : (19 July 2021 - 02:39 PM) grazie Lady !!! buone vacanze !!!
@  Lady G : (19 July 2021 - 10:15 AM) :arcade:INSERITI 68 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:

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Caponata con i pomodori


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Inviato 30 June 2007 - 08:25 PM

CAPONATA CON I POMODORI

Immagine inserita

Ingredienti per 6 persone:

4 grossi pomodori da insalata (possibilmente del tipo di Sorrento) non eccessivamente maturi
5 freselle di pane integrale
4 uova sode
1 etto di olive nere di Gaeta denocciolate
un cucchiaio di origano secco uno spicchio d'aglio affettato sottilmente
1/2 bicchiere d'olio d'oliva extravergine
sale fino q.b.

Preparazione:

Immergete per un momento in acqua fredda le freselle e, prima che si ammorbidiscano del tutto, spezzettatele sul fondo di una insalatiera.
Affettate i pomidori in fette di 1/2cm. di spessore e deponete le fette sui pezzi di fresella.
Condite il tutto con il sale, l'origano, l'aglio e l'olio ed aggiungete le olive denocciolate e le uova sode tagliate a spicchi; la caponata può essere arricchita a piacere con altri ingredienti come: tonno sott'olio, acciughe ed altro.
Fate insaporire la caponata per qualche ora prima di mangiarla e servitela fresca di frigo.

Note: questa ricetta in dialetto si chiama "Capunata cu 'e pummarole".

Buon Appetito :hahaha:


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