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Plumcake alla menta con gocce di cioccolato - Dolci & Gelati - Free Play Club -->

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Plumcake alla menta con gocce di cioccolato


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3 risposte a questa discussione

#1 LittleBoom

LittleBoom

    mrs. risate

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Inviato 16 November 2014 - 11:21 PM

Plum cake alla menta e gocce di cioccolato

 

r8id1v.jpg

 

Ingredienti:

220 g di farina

100 g + 1 cucchiaio di zucchero

3 uova

100 g di yogurt bianco

60 ml di sciroppo di menta

60 gr di gocce di cioccolato (anche di più se vi piace…)

40 ml di olio extravergine d'oliva

1 bustina di lievito

1 pizzico di sale

 

Preparazione:

In una ciotola montate i tuorli con 100 g di zucchero. Quando la battuta sarà spumosa, versate a filo l’olio, poi incorporate lo yogurt e infine lo sciroppo di menta.

Setacciate sulla massa la farina con il lievito e il sale. Aggiungete  all’impasto le gocce di cioccolato, poi incorporate gli albumi montati a neve con un cucchiaio di zucchero.

Versate il composto nello stampo imburrato e infarinato e infornate a 180° per 40 minuti.

 

Decorazione: cospargete con lo zucchero in granella

 

Risultato: un dolce molto morbido.

idea.gif La prossima volta userò lo sciroppo di orzata smile20.gif

 

 

av-1.gif Grazie Lucio per avermi inviato una luuuunga serie di ricette Baboso.gif dolciav-1.gif 


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Angioletto.gif
A provocare un sorriso è quasi sempre un altro sorriso.

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#2 LULI

LULI

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Inviato 17 November 2014 - 10:22 AM

mmmh !  da provare !   cipiace.gif


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#3 annanapoli1

annanapoli1

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Current mood: Divertito

Inviato 08 February 2015 - 06:59 PM

buna davvero


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#4 Jonny

Jonny

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Inviato 19 March 2015 - 01:22 PM

mai mangiato lo provero


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