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Torta alla crema d'arancia - Dolci & Gelati - Free Play Club -->

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@  burrito : (28 September 2020 - 03:43 PM) Fruits Connect Level 6 ha il punteggio invertito
@  burrito : (28 September 2020 - 03:43 PM) buon pomeriggio a tutti
@  Lady G : (28 September 2020 - 11:44 AM) :arcade:INSERITI 48 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (28 September 2020 - 10:53 AM) :buondiforum: :ombrello:
@  Lady G : (26 September 2020 - 09:40 AM) :bfpc:
@  jonathan : (26 September 2020 - 07:00 AM) :buondi:
@  Lady G : (25 September 2020 - 06:24 PM) :arcade:INSERITI 50 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (24 September 2020 - 11:13 AM) :bpt: :buonpranzoanimata:
@  LULI : (23 September 2020 - 02:30 PM) :mpa:
@  Lady G : (23 September 2020 - 10:17 AM) :arcade:INSERITI 56 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (23 September 2020 - 10:11 AM) :buongiornoforumcaffe:
@  Lady G : (21 September 2020 - 10:17 AM) :buoniniziosettimana:
@  LULI : (19 September 2020 - 11:32 AM) grazie Lady, buon fine settimana anche a te!
@  Lady G : (19 September 2020 - 06:57 AM) :arcade:INSERITI 50 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (19 September 2020 - 06:49 AM) :bfs:
@  Lady G : (17 September 2020 - 07:52 AM) :buongiornoonda:
@  jonathan : (16 September 2020 - 09:21 AM) :buondi:
@  LULI : (15 September 2020 - 05:29 PM) grazie :wahooo:
@  Lady G : (15 September 2020 - 05:21 PM) :arcade:INSERITI 40 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (15 September 2020 - 07:45 AM) :bgcornettoecaffe:

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Torta alla crema d'arancia


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3 risposte a questa discussione

#1 LittleBoom

LittleBoom

    mrs. risate

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Inviato 04 July 2013 - 10:55 PM

Torta alla crema di arancia

 

w6xstj.jpg

 

Ingredienti per la pasta brisé

250 gr farina

125 gr burro freddo di frigo

1 uovo intero medio

15 gr zucchero a un pizzico di sale

10 gr acqua

arancia candita

 

Lavorate velocemente con la punta delle dita la farina e il burro a tocchetti fino ad ottenere un composto granuloso. A parte mischiare insieme l'uovo, l'acqua, il sale, lo zucchero a velo, e aggiungerli alla farina. Fate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e poi mettetela in frigo per circa mezz'ora finché non si rassoda. Foderate la teglia  con la carta da forno e stendete la pasta, bucherellate con la forchetta  e pre-cuocetela per 5/7 minutia 180°C .

Lasciatela raffreddare e cospargete il fondo con l'arancia candita.

 

Ingredienti per la crema all'arancia

300 gr panna (si può diluire  con del latte)

3 uova

150 di zucchero semolato

100 ml succo di arancia + scorza grattugiata

50 gr farina

 

Mescolate tutti gli ingredienti e versate il composto nella teglia foderata di pasta brisé (non fino all'orlo perché in cottura tende a gonfiarsi).

Infornate a 180°C per circa 40 minuti.

 

Quando è raffreddata cospargetela con lo zucchero al velo.

 

 

E' moooolto buona, sia tiepida che fredda da frigorifero Baboso.gif


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#2 vetro

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Inviato 05 July 2013 - 07:14 AM

Sembra molto buona!!!

secondo te ..per ora che non ci sono arance ...con che cosa si potrebbero sostituire ...confused06.gif


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#3 LittleBoom

LittleBoom

    mrs. risate

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Inviato 05 July 2013 - 02:26 PM

Sembra molto buona!!!

secondo te ..per ora che non ci sono arance ...con che cosa si potrebbero sostituire ...confused06.gif

 

 

Con il limone :rido: quest'inverno proverò con i mandarini

 

L'alternativa potrebbe essere succo d'arancia confezionato ....  con la scorza grattugiata in bustina...  o l' aroma di arancia (quello delle fialette) wink20.gif

 

 

 

E' davvero molto buona... ho fatto appena in tempo ad assaggiarne una fetta...

i ragazzi riescono a mangiare a tutte le ore, fuori pasto, prima dei pasti, dopo i pasti, ecc. ecc. senza avere mai problemi di digestione... beati loro!

 

 

hands49.gif


Messaggio modificato da Boomerang il 05 July 2013 - 02:30 PM

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#4 vetro

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Inviato 06 July 2013 - 01:29 AM

Grazie per i consigli !!!

la tentazione di farla viene ....vediamo se la faccio ...smile20.gif


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