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Torta alla crema d'arancia - Dolci & Gelati - Free Play Club -->

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@  Lady G : (14 January 2020 - 06:13 PM) :arcade:INSERITI 32 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (14 January 2020 - 06:09 PM) :pomrosso:
@  Lady G : (11 January 2020 - 02:43 PM) :arcade:INSERITI 25 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (11 January 2020 - 09:57 AM) :bfs:
@  Lady G : (09 January 2020 - 06:47 PM) :bsfpc:
@  Lady G : (06 January 2020 - 10:42 AM) :befanablu:
@  jonathan : (06 January 2020 - 07:52 AM) :buondi:
@  Lady G : (05 January 2020 - 12:46 PM) :Santatip: INSERITI 21 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :06a:
@  Lady G : (05 January 2020 - 11:59 AM) :buonadomenicablu:
@  160714dekriz : (01 January 2020 - 08:53 PM) happy new year to all of you :ballo: :ballo: :ballo:
@  orango59 : (01 January 2020 - 07:08 PM) AUGURONI A TUTTI
@  LULI : (01 January 2020 - 02:53 PM) BUON VENTIVENTI A TUTTI !!!
@  Ciottina : (01 January 2020 - 12:07 PM) BUON ANNO !!!!!! :bbc:
@  Lady G : (01 January 2020 - 11:40 AM) :bab:
@  Lady G : (30 December 2019 - 04:54 PM) :Santatip: INSERITI 33 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :06a:
@  Lady G : (30 December 2019 - 04:54 PM) :pomgiallo:
@  160714dekriz : (28 December 2019 - 03:20 PM) :buondi:
@  Lady G : (28 December 2019 - 10:09 AM) :bfsg:
@  halambra : (27 December 2019 - 12:30 PM) tantissimi auguri a tutti
@  160714dekriz : (26 December 2019 - 07:54 PM) hello everybody

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Torta alla crema d'arancia


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3 risposte a questa discussione

#1 LittleBoom

LittleBoom

    mrs. risate

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Inviato 04 July 2013 - 10:55 PM

Torta alla crema di arancia

 

w6xstj.jpg

 

Ingredienti per la pasta brisé

250 gr farina

125 gr burro freddo di frigo

1 uovo intero medio

15 gr zucchero a un pizzico di sale

10 gr acqua

arancia candita

 

Lavorate velocemente con la punta delle dita la farina e il burro a tocchetti fino ad ottenere un composto granuloso. A parte mischiare insieme l'uovo, l'acqua, il sale, lo zucchero a velo, e aggiungerli alla farina. Fate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e poi mettetela in frigo per circa mezz'ora finché non si rassoda. Foderate la teglia  con la carta da forno e stendete la pasta, bucherellate con la forchetta  e pre-cuocetela per 5/7 minutia 180°C .

Lasciatela raffreddare e cospargete il fondo con l'arancia candita.

 

Ingredienti per la crema all'arancia

300 gr panna (si può diluire  con del latte)

3 uova

150 di zucchero semolato

100 ml succo di arancia + scorza grattugiata

50 gr farina

 

Mescolate tutti gli ingredienti e versate il composto nella teglia foderata di pasta brisé (non fino all'orlo perché in cottura tende a gonfiarsi).

Infornate a 180°C per circa 40 minuti.

 

Quando è raffreddata cospargetela con lo zucchero al velo.

 

 

E' moooolto buona, sia tiepida che fredda da frigorifero Baboso.gif


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#2 vetro

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Inviato 05 July 2013 - 07:14 AM

Sembra molto buona!!!

secondo te ..per ora che non ci sono arance ...con che cosa si potrebbero sostituire ...confused06.gif


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#3 LittleBoom

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    mrs. risate

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Inviato 05 July 2013 - 02:26 PM

Sembra molto buona!!!

secondo te ..per ora che non ci sono arance ...con che cosa si potrebbero sostituire ...confused06.gif

 

 

Con il limone :rido: quest'inverno proverò con i mandarini

 

L'alternativa potrebbe essere succo d'arancia confezionato ....  con la scorza grattugiata in bustina...  o l' aroma di arancia (quello delle fialette) wink20.gif

 

 

 

E' davvero molto buona... ho fatto appena in tempo ad assaggiarne una fetta...

i ragazzi riescono a mangiare a tutte le ore, fuori pasto, prima dei pasti, dopo i pasti, ecc. ecc. senza avere mai problemi di digestione... beati loro!

 

 

hands49.gif


Messaggio modificato da Boomerang il 05 July 2013 - 02:30 PM

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#4 vetro

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Inviato 06 July 2013 - 01:29 AM

Grazie per i consigli !!!

la tentazione di farla viene ....vediamo se la faccio ...smile20.gif


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