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@  Lady G : (24 September 2020 - 11:13 AM) :bpt: :buonpranzoanimata:
@  LULI : (23 September 2020 - 02:30 PM) :mpa:
@  Lady G : (23 September 2020 - 10:17 AM) :arcade:INSERITI 56 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (23 September 2020 - 10:11 AM) :buongiornoforumcaffe:
@  Lady G : (21 September 2020 - 10:17 AM) :buoniniziosettimana:
@  LULI : (19 September 2020 - 11:32 AM) grazie Lady, buon fine settimana anche a te!
@  Lady G : (19 September 2020 - 06:57 AM) :arcade:INSERITI 50 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (19 September 2020 - 06:49 AM) :bfs:
@  Lady G : (17 September 2020 - 07:52 AM) :buongiornoonda:
@  jonathan : (16 September 2020 - 09:21 AM) :buondi:
@  LULI : (15 September 2020 - 05:29 PM) grazie :wahooo:
@  Lady G : (15 September 2020 - 05:21 PM) :arcade:INSERITI 40 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (15 September 2020 - 07:45 AM) :bgcornettoecaffe:
@  Lady G : (13 September 2020 - 09:15 AM) :arcade:INSERITI 49 NUOVI GIOCHI NELLA CATEGORIA NEW GAMES :aereonuovigiochi:
@  Lady G : (13 September 2020 - 09:14 AM) :buonadomenicablu:
@  jonathan : (13 September 2020 - 04:23 AM) :buondi: :ciao2:
@  Lady G : (11 September 2020 - 11:49 AM) ora vado... :bpt:
@  Lady G : (11 September 2020 - 11:47 AM) se ci sono altre cose da aggiornare, ditemele e vediamo se si può fare. :wink:
@  Lady G : (11 September 2020 - 11:45 AM) è solo un click :wink:
@  burrito : (11 September 2020 - 11:44 AM) hai visto perfettamente, ma non volevo subissarti di lavoro :6top:

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Biscotti viennesi


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2 risposte a questa discussione

#1 LittleBoom

LittleBoom

    mrs. risate

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Inviato 09 December 2011 - 09:09 PM

Natale si avvicina, è ora di preparare i biscotti
Ho trovato questa ricetta e oggi li ho preparati :lingua:

Biscotti viennesi
Immagine inserita


Ingredienti:
150 g di burro ammorbidito
75 g di zucchero
1 bustine zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
2 tuorli
225 g di farina
Qualche goccia di aroma (vaniglia, limone, rum, a vs. piacere)

Per guarnire:
1 albume leggermente sbattuto
5-6 cucchiai di mandorle tagliate fini
2-3 cucchiai di gelatina di ribes



Mescolare il burro fino a quando si formano delle piccole creste. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, l’aroma, il sale e tuorli d'uovo.
Mescolare fino a quando la massa è bianca. Aggiungere infine la farina setacciata, continuando a rimestare.
Coprire con una pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 1 ora.

Formare delle palline delle dimensioni di una noce.
Se le guarnite con le mandorle, rotolare le palline nel bianco d'uovo, poi nelle mandorle.
Altrimenti, mettetele direttamente sulla teglia rivestita di carta da forno.
Fate un buco con il manico di un cucchiaio di legno e guarnite con gelatina di ribes (versate la gelatina in un angolo di un sacchetto di plastica, tagliate leggermente l’angolo e spremere il contenuto).

Riporre in frigorifero per 15 minuti.

Cuocere in forno per 13-16 minuti nella parte inferiore del forno preriscaldato a 170 ° C.

Aggiunta
Ho fatto una modifica :rido: I biscotti guarniti con le mandorle vanno mangiati in fretta perché dopo 2-3 giorni le mandorle diventano ...rafferme.
:idea: Ieri ho sostituito le mandorle con la noce di cocco grattugiata e il risultato è :baboso: :baboso:

Messaggio modificato da Boomerang il 18 December 2011 - 10:10 AM

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A provocare un sorriso è quasi sempre un altro sorriso.

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#2 Igor79

Igor79

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Inviato 10 December 2011 - 11:18 AM

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Sarebbe molto comodo un bottoncino che attivi la funzione: bumbum prepara tutto e lo porta a casa dell'utente Immagine inserita
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#3 LittleBoom

LittleBoom

    mrs. risate

  • Moderatore Arcade
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  • Interessi:lettura (gialli, thriller, polizieschi), sudoku, enigmistica, .... ma questo prima di approdare su fpc

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Current mood: Felice

Inviato 10 December 2011 - 01:46 PM

Richiesta per lo staff:
Sarebbe molto comodo un bottoncino che attivi la funzione: bumbum prepara tutto e lo porta a casa dell'utente Immagine inserita

con tutti i bottoncini che ci sono nella "stanza dei bottoni" ... non sarà facile trovare quello che vuoi tu :ahahah:
  • 0
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A provocare un sorriso è quasi sempre un altro sorriso.

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